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DE CUISINE ASIATIQUE par Li Mang Too. SOMMAIRE 2 Cuisine chinoise Pâtés impériaux p 3 - 4 Porc au caramel p 5 Porc sauté au soja p 6 Porc laqué p 7 Poulet à la sauce piquante p 8 Travers de porc à la Cantonnaise p 9 Sauté de porc à la Chinoise p 10 Emincé de volaille aux mandarines p 11 Porc à l’ananas p 12 Pâtes frites aux crevettes p 13 Crabe au gingembre et à l’oignon p 14. Réserver vos places et documents sur le site François-Mitterrand. Réserver vos documents sur les sites Richelieu-Louvois,. Cuisine succès: l'école de la cuisine / Anne Willan, 1991. - La cuisine asiatique / Anne Willan, 1995 Identifiant international: ISNI 0000 0001 1576 4394.

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